2008/06/20   저녁에.. [14]

저녁에 먹은 반찬 몇가지-

간장으로 짭쪼롬 하게-
마늘쫑 볶음.

아닥아닥 마늘쫑 완전 좋아요+ㅠ+d

중국식(?)오이 피클-

오이를 굵은 소금에 절였다가-뜨거운 물로 목욕 후-찬물에 식혀서-
물기 쪽 빼고-식초+설탕+마늘+두반장+고추기름 섞어 첨벙

뜨거운 물로 목욕 시키는건 더 아삭아삭 하라고..
식초 한컵 반,설탕 한컵 반,두반장 2T, 고추기름 3T 마늘은 다섯알 정도 칼로 쾅-내리 쳐서 준비.
오이는 다섯개 정도면 알맞다나요..
근데 머 몇미리 짜리 한컵 이라는 건지..

저는 걍 대충 때려 넣었어요-ㅂ-;;
우야둥 식초1:설탕1.

고추 기름+마늘의 알싸함.식초+설탕의 상큼함
아닥아닥 오이.
맛있어요.흣-

묵은 김치밖에 없어서 김치 대신 상추-

고춧가루+간장조금+액젓 서너방울+설탕 아주쪼끔.
조물조물~끝.

돼지고기+감자+호박+표고버섯+순부가 들어간 이상한 찌개.

모냥은 마이 빠져도 맛은 쥑인다는거-

위에 기름 둥둥은 고추기름.
좀 많이 만들어서 처치곤란.
여기저기 넣어서 해치우는 중입니다이.