공짜로 받은 뮈슬리 덕분에 마음이 바빠요.
어제,오늘.. 저걸 어떻게 쓰지...?? 고민했는데,
우선 가장 쉬운 쿠키와 머핀으로 당첨.

생긴건 오트밀 쿠키랑 똑같......-ㅂ-;
맛도...뭐 별 차이 없는데..훨씬 바샥 하긴 해요.
후르츠 뭐시기;;뮈슬리로 만들었어요.ㅋ

쿠키 반죽에 뮈슬리,아몬드,건포도,크랜베리 왕창 섞어서
걍 막;;구우면 끝땡 ^-^;
뱌샥하고 꼬소해요.ㅎㅎ

▒ 뮈슬리 쿠키

▒ 재료
버터75g, 설탕50g, 계란한개, 통밀가루90g, 베이킹파우더3/4ts, 베이킹소다1/8ts, 소금 한꼬집,
뮈슬리70g, 크랜베리or건포도100g, 아몬드 슬라이스50g, 오트밀50g

▒ 만들기
1. 말랑해진 버터를 거품기로 저어 크림화 시킨후 분량의 설탕을 넣고 볼륨있게 믹싱.(약 3분)
2. 계란을 넣고 분리되지 않고록 잘 섞은후 가루류들 죄다 체쳐서 넣고 휘휘섞기.
3. 가루가 잘 안보이게 되고 적당히 섞였으면 베리,아몬드,뮈슬리,오트밀 넣고 완전 섞기.
4. 손에 물 살짝 묻히고 적당한 크기로 동글납작;;하게 만들어 팬닝.
5. 170도에서 15~20분 구우면 끝땡!!

얘는 초코 뮈슬리로 만든 머핀이요^-^

설탕을 많이 줄여서 대신 초코칩을 조금 더 넣었어요.

조그만 미니틀에 구워봤어요.으흐~
오른쪽에 있는게 보통 머핀 크기.

요렇게 찌끔 하답니다용.ㅋㅋ
귀엽죠? 한입에 쏙이에요.

맛은 초코머핀인데..먼가 아닥아닥 씹히는게..좋아요.ㅋ
저꾸락씨는 퇴근 하자마자 저 작은거 몇개 집어 드시공
"우오오오오!!맛나맛나!!" 막 요래..흥분을...;
버터 설탕 너무 많이 들어가서..머핀,파운드 안 구워 드린지 오래라..ㅋㅋ

다음주면 늦댕이 방학이라 놀러 올텐데..
고때 간식으로 다시 맹글어야 겠어요^-^